Статья · документы

Памятка по заезду группы: образец и что в ней должно быть

Группа на 40 номеров, автобус в 14:00, ранний заезд для организатора, паспорта отдаёт руководитель, завтрак с 7:00 по ваучерам — всё это должны знать шесть служб отеля одновременно. Памятка по заезду и есть тот документ, который это обеспечивает.

Структура памятки

БлокПоляКому нужно
ОсновноеНазвание группы, плательщик, организатор и его телефон, менеджер отеляВсем
ЗаездДата и время, ранний заезд, экспресс-регистрация, кто отдаёт паспорта, транспорт, вход в отель, парковкаПриём, транспорт, охрана
РазмещениеКатегории номеров, корпуса, рассадка по номерам, VIP-гостиПриём, хозяйственная служба
ПитаниеЗавтраки (время, формат, ваучеры), обеды и ужины по программе, аллергииРесторан, банкетная служба
ВыездДата и время, поздний выезд, багаж, транспортПриём, багаж, транспорт
ОплатаФорма оплаты проживания и мероприятия, депозиты гостей, кто платит за допуслугиПриём, бухгалтерия
ДополнительноОсобенности группы, рум-сервис, ресторан и бар, прачечная, мини-бар — за чей счётВсе службы

Что ломается в день заезда

  • Завтрак не готов к 6:30. В памятке было «стандартное время», а группа уезжает на экскурсию в 7:00. Ресторан узнал об этом от первых гостей.
  • Паспорта. Руководитель группы отдал паспорта на стойку «как обычно», а в памятке стоит «гости регистрируются сами» — очередь на 40 человек.
  • Автобус у не того входа. В памятке указан центральный вход, водителю передали «как в прошлый раз».
  • Мини-бар и прачечная. Кто платит — организатор или гость — решается на выезде, со скандалом.

Общая причина одна: памятка жила в письме, которое переслали не всем, или в версии, которая устарела.

Как выглядит памятка

Печатная форма памятки по заезду группы VentaFlow: основное, заезд, выезд, оплата
Печатная форма памятки по заезду — её получает каждая служба. Демо-группа, данные вымышленные.

Как это делается в VentaFlow

Менеджер заполняет одну форму — те же блоки, что в таблице выше, — и нажимает «Отправить на почту». Каждая служба получает PDF с актуальной редакцией; изменение формы — новая рассылка, старая версия нигде не остаётся. Названия полей настраиваются под отель: если у вас свои службы или свои правила по паспортам, памятка будет говорить вашими словами. Подробнее — в описании модуля «Заезд группы», посмотреть форму можно в демо.

Вопросы

Чем памятка по заезду отличается от брони в PMS?

Бронь в системе управления отелем — это номера, даты и тариф. Памятка — сценарий заезда: кто, когда, как встречаем, что с багажом, паспортами, питанием и транспортом. PMS этого не описывает.

Кому рассылается памятка?

Службе приёма, ресторану (завтраки), хозяйственной службе, подносчикам багажа, транспорту и бухгалтерии. В VentaFlow одна форма превращается в PDF для всех сразу.

За сколько дней до заезда её делают?

Первую версию — при подтверждении группы, финальную — за 1–2 дня до заезда, когда известны точное число гостей, время прибытия и список. Важно, чтобы все службы получили именно финальную редакцию.

Читать дальше